Sous-Chef International — Leadership & Créativité Culinaires

Residence Inn & Courtyard by Marriott Paris Charles de Gaulle Central Airport recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger le département Cuisine, assurer l’excellence des prestations au restaurant, en cuisine et en banquets, dans un cadre hôtelier international.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez au recrutement, à l’intégration et à la formation des collaborateurs et vous veillez au respect des normes d’hygiène et des coûts.