Sous-Chef Gastronomique - Brigade d'Exception au Lac d'Annecy

Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Maison Relais & Châteaux, recherche un(e) Second(e) pour rejoindre sa brigade de Production. Vous participerez à une cuisine d’exception en respectant les produits, les saisons et le savoir-faire de la Maison.

Aux côtés du Chef, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique d’exception et piloterez l’équipe pour garantir l’excellence du service, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.