Sous Chef de Cuisine - Leadership & Menus Saisonniers

TERMINUS à Rennes recherche un(e) Sous Chef(fe) de cuisine responsable de la gestion opérationnelle et de la mise en place de la cuisine. Vous collaborerez avec la direction et le chef pour élaborer la carte et former l'équipe.

Idéalement, vous avez une expérience dans une brasserie ou un bistrot, avec un sens créatif et une maîtrise des techniques culinaires. La brasserie promet une cuisine généreuse et conviviale, accessible et authentique.