Sous-chef de cuisine h/f (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous travaillez sous l’autorité du chef de cuisine au sein d’un environnement de travail stimulant, où vous aurez l’opportunité d’apprendre et de développer vos compétences culinaires.

CDI. Travail de nuit + les week-ends et jours fériés. Jeudi/vendredi/samedi service midi et soir. Dimanche service midi.

Diplôme exigé.

Salaire négociable selon expérience.

Responsabilités

Collabore à la mise en place et à la mise à jour des cartes, menus, suggestions du jour, repas à thème, etc.Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au serviceEffectuer la plonge après le serviceCollabore à la mise au point des fiches techniques des différents plats, de leur coût et de leur présentationMaintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travailRespecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueurProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisineDes compétences en préparation culinaire et en service en restaurationUn sens aigu de l’organisation et une capacité à travailler sous pressionUne connaissance des normes de sécurité alimentaireUn esprit d’équipe et une attitude positiveSi vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !

Type d’emploi : Temps plein

Avantages :

Prise en charge du transport quotidienExpérience:

Sous-chef de cuisine H/F: 1 an (Requis)Lieu du poste : En présentiel