Sous-Chef de Cuisine: Gestion d'Équipe & Créativité

Anne-Sophie Pic recherche un Sous-Chef/Second de cuisine pour diriger la brigade en absence du Chef. Vous garantissez la rigueur, la qualité et l'hygiène tout en gérant les volumes importants d'un bistrot gastronomique.

Vous êtes un manager expérimenté, capable de fédérer une équipe, proposer des améliorations et assurer la rentabilité des productions. Le poste offre des perspectives d’évolution au sein du Groupe Relais & Châteaux.