Sommelier H/F

Pour son restaurant Amour Blanc, le chef Christophe Hay recherche un(e) Sommelier

Mission principale

Contribuer à enrichir l'expérience client en proposant des accords justes et accessibles, en cohérence avec l'identité de notre cuisine. Activités Conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons

Réaliser les accords mets & vins en collaboration avec la cuisine

Assurer le service des vins (présentation, ouverture, suivi de table)

Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte des vins

Garantir un service fluide, chaleureux et professionnel