Sommelier - CDI - 39H - Le Taillevent** - F/H (H/F)

Missions & ProfilCe poste est fait pour vous si Vous vibrez pour le vin autant que pour la transmission.Vous rêvez d'évoluer aux côtés d'un Chef Sommelier inspirant.Vous aimez travailler dans un cadre exigeant, formateur, prestigieux.Vous souhaitez contribuer au rayonnement d'une carte mondialement reconnue.Vos missions clésConseiller les clients, proposer les meilleurs accords mets et vins et prendre les commandesRépondre rapidement et de façon appropriée aux demandes et préoccupations des clientsExpliquer les vins et accompagner les clients tout au long du repas sur les vins mais aussi toutes les autres boissons (spiritueux, eau, liqueur, café, infusion.)Réceptionner, ranger les commandes et assurer la gestion du stockProcéder aux remontées de cave, contrôler les vins ouverts et cave du jour