'SNEA 2026' AGENT DE CONDITIONNEMENT AGROALIMENTAIRE F/H
Description du poste : Entreprise : Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire) et de la viande fraîche, vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, à travers 2 points de vente et un camion itinérant. Missions : Pour renforcer notre équipe de production, nous recherchons un Agent de conditionnement (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement à la mise en barquette, à l'emballage et à l'étiquetage de produits de charcuterie et de viande fraîche, dans le strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. Vos principales missions :
- Assurer les opérations de conditionnement, d'emballage, de pesée et d'étiquetage des produits fabriqués sur le site.
- Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, étiquettes, numéros de lots, DLC).
- Alimenter la ligne de conditionnement et veiller à la bonne utilisation des machines (thermoscelleuses, étiqueteuses, balances).
- Respecter et appliquer les procédures qualité et traçabilité (enregistrement des lots, suivi des températures).
- Maintenir la propreté et la désinfection du poste de travail selon les consignes HACCP.
- Signaler toute anomalie (produit non conforme, panne, écart de poids, défaut d'emballage). Description du profil : Tous niveaux d'expérience sont acceptés.
- Une première expérience en industrie agroalimentaire, idéalement en boucherie-charcuterie, serait un atout.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à effectuer de la maintenance de 1er niveau sur les machines.
- Habileté manuelle et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter un rythme de production soutenu.
- Rigueur, ponctualité et sens du détail.