SERVEUSEURS(EUSES) RESTAURATION BRASSERIE (H/F)

Vous aurez la responsabilité :

De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.)

Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour)

Accueil et placement des clients

Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service

Rapidité de débarrassage et de redressage des tables

Suivi des départs des clients.

Prise des commandes sur support informatique

Communication avec la cuisine

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Garantir la satisfaction du client