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Serveur Snack H/F - Yelloh! Village La Plaine

RHÔNE-ALPES
il y a 2 jours

Le poste n'est pas logé

  • Mise en place et préparation
  • Préparer le poste avant ouverture ( emballage, plan de travail, bloc notes, etc)
  • S’assurer de la propreté des équipements et de l’espace de service.
  • Vérifier les stocks nécessaires avant le service ( sandwich, frites, nuggets, salade, sauce, etc)
  • Faire le point avec la cuisine pour les produits disponibles, pizzas, etc...
  • Accueil et prise de commande
  • Accueillir les clients avec sourire et courtoisie.
  • Présenter les produits disponibles au snack (plats,pizzas ).
  • Prendre les commandes en respectant les attentes des clients ainsi que les horaires.
  • Service et vente
  • Servir les commandes au comptoir selon l’organisation.
  • S’assurer que les clients disposent de tout ce dont ils ont besoin (couverts, serviettes, etc.).
  • Encaisser les commandes et rendre la monnaie.
  • Entretien et hygiène
  • Nettoyer régulièrement le plan de travail, comptoirs, et zones de service pendant et après le service.
  • Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer au rangement et à la fermeture du snack.
  • Relation avec les autres services
  • Collaborer avec l’équipe de cuisine pour coordonner les commandes et le service.
  • Remonter les retours clients et signaler les besoins en réapprovisionnement au responsable.

Compétences et qualités requises Compétences techniques

  • Sens de l’accueil et du service client.
  • Rapidité et efficacité dans le service, surtout en période de forte affluence.
  • Capacité à mémoriser et transmettre les commandes rapidement.
  • Maîtrise des bases de l’utilisation d’un terminal de paiement.
  • Sensibilité aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Capacité à gérer une caisse et les encaissements.
  • Qualités personnelles
  • Excellent sens du relationnel et capacité à mettre les clients à l’aise.
  • Dynamisme, réactivité et polyvalence.
  • Esprit d’équipe et aptitude à collaborer dans un environnement rapide.
  • Bonne présentation et professionnalisme.
  • Gestion d...
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