Serveur / Serveuse Petit Déjeuner (H/F)
CHALLAIN LA POTHERIE, 49
il y a 1 mois
Vous serez chargé des missions suivantes :
- Préparation de la salle et du petit déjeuner, service, maintenir le buffet impeccable, débarrassage, plonge.
- Préparer la salle pour le lunch, installer le buffet, service, maintenir le buffet impeccable, débarrassage, plonge.
- Nettoyage et dressage de la salle pour le lendemain.
- Plonge de la cuisine.
Vos Missions
Service & Accueil : Mise en place, gestion et service du buffet de petit-déjeuner et du lunch.
Expérience Client : Accueil personnalisé de notre clientèle internationale (usage régulier de l'anglais).
Entretien : Débarrassage des tables, nettoyage de la salle, gestion de la plonge vaisselle, gestion des stocks
Cuisine : Aide à l'équipe cuisine pour la plonge et le maintien de la propreté des espaces de travail.
Management : Gestion d'une équipe lors d'événement de grande ampleur.
Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente pour assurer une expérience client irréprochable du matin jusqu'au milieu d'après-midi. Nous recherchons un profil autonome et qui sait prendre des initiatives avec une attitude professionnelle et soignée.- Langues : Maîtrise de l'anglais indispensable (clientèle haut de gamme).
- Savoir-être : Excellente présentation, ponctualité, rigueur et sens du détail.
- Adaptabilité : Vous êtes capable de passer du service en salle à la cuisine avec efficacité et sourire.
- Expérience : Une première expérience en hôtellerie de luxe est un atout.
- Horaires : 07h00 - 16h00
- Rythme : Planning variable selon le calendrier de nos événements et mariages.
- Période : Saison complète de courant avril à fin octobre.
Entreprise
NICHOLSON CYNTHIA
À PROPOS DU CHÂTEAU
Situé au cœur de l'Anjou, le Château de Challain-la-Potherie, domaine d'exception spécialisé dans les mariages haut de gamme, recherche un.e serveur.se pour rejoindre son équipe.
Nous travaillons main dans la main avec la propriétaire américaine, attachée à la bienveillance, au professionnalisme et à l'exigence d'un service français élégant et de qualité, adapté aux grandes réceptions. Rejoignez une équipe au sein d'un établissement de prestige.
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