Serveur / Serveuse (H/F)

Le Village de vacances Cap Ardèche situé à Laurac en Vivarais recherche pour sa saison un(e) serveur(se) dès que possible.

• Préparation / mise en place et nettoyage (Contrôler l'état de propreté de la vaisselle et du linge),
• Réaliser le dressage complet des tables pour les repas,
• Réaliser le dressage et la présentation des buffets,
• Assurer le réapprovisionnement des petits déjeuners et buffet,
• Conditionner les préparations froides,
• Dater et stocker dans les frigos après chaque service,
• Nettoyer les salles et équipements (mobilier, machine) après les services et selon le plan de nettoyage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité,
• Mettre en place le matériel de salle et participer à la décoration salle et tables.
• Accueil et service (accueillir et installer les vacanciers, être souriant(e), disponible et prévenant(e), renseigner sur les menus, assurer le service des mets à l'assiette ou au buffet en lien avec la cuisine).

Mission : 2 jours bar et 3 jours restaurant\n\n

Travail les week-end et jours fériés. L'activité implique une station debout prolongée. 2 jours de repos. Propreté obligatoire.

CDD de 1 mois (remplacement personne en arrêt) renouvellement possible (35h/semaine).