Serveur - Serveuse H/F

Nous recherchons deux serveurs/serveuses pour notre restaurant.

Missions principales

• Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
• Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Encaisser les paiements et gérer les additions

Expérience

12 Mois

Compétences

• Communication avec la cuisine
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues

• Allemand souhaité
• Anglais souhaité

Qualification

Employé non qualifié

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.