Serveur / Serveuse en restauration H/F - AEROEMPLOI (H/F)

Nous recherchons deux serveur/serveuse en restauration, pour notre hôtel, situé à l'aéroport de Lyon St Exupéry

• Contrat de 39h/semaine du lundi au vendredi
• Horaires en continue sans coupure.
• Restaurant fermé le weekend.

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant.
• Assurer la gestion des réservations du restaurant.
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
• Faire la promotion des produits du restaurant, du bar et toute vente additionnelle,
• Conseiller le client dans ses choix et prendre les commandes.
• Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
• Encaisser le client.
• Après le service, débarrasser les tables,
• Remettre la salle en place pour le prochain service
• Ranger et nettoyer le mobilier et les sols.
• Assurer la vérification et le rangement des livraisons.

• Vérification de la mise en place du buffet/des produits.
• Accueil et accompagnement du client.
• Gestion des approvisionnements et du réassort.
• Dé dresser, ranger le buffet petit déjeuner