Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Le Restaurant (gu) à Hesdin-la-Forêt recrute un(e) serveur(se)
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe sympathique et dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !
Votre Mission principale :
En binôme avec notre responsable de salle et selon ses instructions, vous enchantez nos clients avec votre bonne humeur et votre savoir-faire, et veillez à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement, faisant du restaurant (gu) un lieu surprenant et chaleureux.
Vos Responsabilités :
- Vous assurez la propreté du matériel et des lieux, dressez et débarrassez les tables
- Vous faites à chaque service une mise en place du matériel nécessaire
- Vous enregistrez les réservations reçues par téléphone dans notre système de réservations (Zenchef)
- Vous accueillez les clients avec sourire et courtoisie
- Vous prenez les commandes, conseillez les clients et utilisez notre logiciel de caisse (Popina)
- Vous assurez un service en salle discret mais de qualité avec rapidité et précision
- Vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Vous encaissez les paiements des clients et gérez la caisse
- Vous assurez la mission de « cave »
- Vous participer à la plonge avec la cuisine
- Vous veillez à ce que l'intégralité du bâtiment et ses extérieurs soient toujours propres et accueillants

Votre Profil :
- Vous avez une première expérience professionnelle dans le domaine du commerce et/ou de la vente. Une expérience préalable dans le domaine de la restauration est un réel plus
- Vous avez une bonne présentation, une bonne élocution et êtes courtois
- Vous avec une relation-client chaleureuse
- Vous avez quelques bases d'anglais (optionnel)
- Vous savez travailler en équipe et sous pression
- Vous êtes impliqué(e) et réactif(ve)
- Vous avez le sens de l'accueil et du service client et êtes garant(e) de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel

Nous proposons :
- Environnement de travail chaleureux, une bonne ambiance et une équipe soudée
- Horaires raisonnables
- Equipe de direction attentive à votre épanouissement au travail
- Le choix entre un temps complet 35 heures ou un temps partiel 20 heures
- Le travail en journée, en soirée, le week-end et les jours fériés
- Une flexibilité des horaires, y compris les soirs et les week-ends
- Des heures supplémentaires payées ou récupérées
- 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)
- Une mutuelle prise en charge pour moitié par l'employeur
- Le repas pris en charge sur place le midi
- Sur 5 semaines de congés, 2 semaines minimum durant l'été
- 3 à 4 jours autour de Noël non travaillés
- La possibilité de travailler dans un nouvel établissement en plein développement

- Les candidatures « séniors » sont les bienvenues

- Vous êtes « débutant(e) » mais très motivé(e) et doté(e) de réelles qualités humaines : nous pouvons vous former