Serveur/Serveuse Alternance / Apprentissage H/F
GUÉRANDE,
42
il y a 14 jours
Le poste
La mission :
En tant que Serveur/Serveuse, vos principales missions seront :
-Veiller à la bonne marche des opérations en cuisine et gérer les stocks. -
Réceptionner, vérifier et assurer le rangement des marchandises. -
Respecter et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -
Préparer et assurer la mise en place du service en salle. -
Accueillir et accompagner les clients à leur table, gérer les appels téléphoniques. -
Présenter les menus, répondre précisément aux questions (plats du jour, ingrédients, allergies) et suggérer des produits complémentaires. -
Communiquer efficacement les commandes à l'équipe en cuisine. -
Assurer le service des apéritifs, plats, débarrasser les tables et maintenir la salle propre. -
Effectuer la mise en place du bar, approvisionner les frigos, assurer le service et l'entretien de l'espace bar, présenter les additions.
Le profil :
-
Vous préparez un CAP Production et Service en Restaurations (PSR) en alternance.
Vous avez au minimum 18 ans pour assurer le service au bar. -
Vous êtes dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service. -
Vous faites preuve d'une grande polyvalence, d'une bonne organisation et de disponibilité. -
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement convivial. -
Vous êtes disponible à partir de juin et acceptez de travailler les week-ends par roulement afin de bénéficier régulièrement de week-ends libres. Requises : -
Résistance au stress et aux rythmes soutenus -
Habileté, agilité et rapidité -
Polyvalence et disponibilité Soft skills : -
Bon sens relationnel -
Écoute et réactivité
Plateforme de publication
JOOBLE
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