Serveur/se (H/F)

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

Napper et dresser le couvert sur les tables

Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)

Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers

Débarrasser les tables, pendant et après le service

Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage

Participer à la démarche qualité et de certification