SERVEUR RESTAURATION H/F

JUBIL INTERIM recherche pour un RESTAURANT sur Nancy un serveur H/F.

Préparation de la salle : dresser les tables, disposer nappes, couverts, verres et éléments décoratifs, vérifier la propreté et la mise en place des consoles de service et du matériel, contrôler les stocks de boissons et le linge de table .

Accueil et prise de commandes : recevoir les clients, les installer à table, présenter la carte et les menus du jour, conseiller sur les plats et boissons, prendre les commandes tout en tenant compte des demandes spécifiques (allergies, préférences). Service en salle : servir les plats et boissons, réapprovisionner rapidement les consommables (pain, sauces, condiments), assurer le suivi de la commande, vérifier la satisfaction des clients et coordonner avec la cuisine.

Après le service : débarrasser et nettoyer les tables, encaisser les clients, remettre en ordre la salle pour le prochain service, gérer les plaintes et remarques éventuelles.