Serveur polyvalent (H/F)

Le restaurant Hibiscus à Saint Cannat dans la zone d'activité de La Pile recherche deux serveurs polyvalent en 30h et 15h par semaine:

au sein d'un restaurant de qualité réouvert depuis un an et en collaboration avec le chef propriétaire Rémy Hettman, vous serez en charge de vous occuper de la salle et éventuellement de seconder le chef sur des services importants notamment sur la vaissellle et plonge.

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi le midi ainsi que le jeudi soir et vendredi soir. il a sa petite clientèle d'habitués et s'est fait sa réputation en moins d'un an. nous assurons le service le midi pour 30-40 couverts et les deux soirs représentent entre 20 et 30 le soir avec une ambiance un peu plus festive et un esprit guinguette le vendredi.

• Mise en place de la salle: Nettoyage sol, plonge et bar. Mise en place de la salle: redressage des tables ainsi que mise en place terrasse
• gérer les rotations des boissons au niveau du bar et s'assurer de la présence des produits et de la bonne tenue du bar (nettoyage, plonge bar, entretien des postes )
• faire le service: cartes plus présentation PDJ et suggestion aux clients, prises des commandes, service à table. UN savoir faire en vente serait un plus
• fin du service, nettoyage et redressage, aide en cuisine pour rangement de cette dernière avec le chef.

• un 30h du lundi au mercredi de 9h30 à 14h30, en coupure les jeudi et vendredi 9h30 à 14h30 ainsi que de 18h00 à 23h
• un profil 15h, du lundi au vendredi de 12h à 15h.

2 POSTES A POURVOIR