Serveur (H/F)

Le poste :

Notre client, spécialiste de la restauration, recherche pour son site des trois moutiers des SERVEURS H/F VOS MISSIONS: Relation client/commerciale

• Dresse les tables en vérifiant l'état de propreté de l'équipement complet et du matériel utile au service
• Veille à la mise en place des consoles et du back office.
• Accueille le client.
• Présente la carte et accompagne le client dans son choix
• Prend les commandes.
• Assure le service des mets et/ou des boissons à la clientèle en vérifiant la qualité et la présentation.
• Respecte les règles de service
• Effectue régulièrement des contrôles au niveau de la salle et du client afin d'optimiser la qualité su service.
• Suit la sortie des plats ou des boissons selon les bons de commandes
• Débarrasse les tables entre chaque plat ou commande de boissons Peut-être amené à :
• Préparer, vérifier, encaisser la note et accompagner le client lors de la prise de congés
• Participer à l'élaboration et au dressage des préparations froides (hors d'oeuvre, fromages desserts) et en assure le service. HSE Effectue des travaux de fin de service : débarrassage, rangement des tables et nettoyage de la salle.
• Respecte les règles d'hygiène et de sécurité relatives à son poste, et met en pratique les règles HACCP
• Peut être amené à réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client. Gestion
• Peut être amené à réaliser la réception et le contrôle des marchandises matières premières et/ou Frais Généraux.
• Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client
• Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant
• Participer à la plonge Profil recherché :

LE SUPER PROFIL: Sens du travail en équipe Anticipation et réactivité Bon relationnel Orientation qualité Sens du client DIPLOMES FORTEMENT RECOMMANDES

• CAP/BEP : CAP restaurant
• Titre du ministère du travail : serveur
• CQP Serveur en restauration option Sommellerie Tous nos postes sont ouvert...