Serveur en restauration H/F

RESPONSABILITÉS :

1. Accueil et relation client

• Accueillir les clients avec courtoisie.
• Installer les clients à leur table.
• Présenter la carte et les suggestions du jour.
• Conseiller les clients dans leurs choix.
• Répondre aux demandes et assurer le suivi de leur satisfaction.

2. Prise de commande et service

• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Assurer le service des plats et des boissons.
• Vérifier la conformité des commandes avant le service.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Encaisser les règlements selon les procédures en vigueur.

3. Mise en place et entretien

• Préparer la salle avant le service.
• Veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel.
• Réapprovisionner les postes de service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

4. Travail en équipe

• Collaborer avec la cuisine et les autres membres de l'équipe.
• Participer à la bonne organisation du service.
• Signaler toute anomalie ou réclamation à la hiérarchie.

PROFIL RECHERCHÉ :

Savoir-faire

• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Utilisation des outils d'encaissement.
• Capacité à gérer plusieurs tables simultanément.

Savoir-être

• Sens de l'accueil et du service.
• Excellente présentation.
• Dynamisme et réactivité.
• Esprit d'équipe.

• Contrat à durée déterminée ( CDD ) de 6 mois.
• Temps de travail : 39 heures par semaine.
• Horaires : du mardi au samedi, en journée continue jusqu'à 18h30.
• Repas fournis et pris en charge par l'entreprise.
• La maîtrise de l' anglais et/ou du japonais constitue un atout apprécié.