Serveur / Chef de rang (H/F/X)

Nous recherchons un serveur/chef de rang enthousiaste et professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique pour le lancement de notre nouveau restaurant au Novotel Rennes Alma. En tant que serveur/chef de rang, vous serez le visage de notre établissement et offrirez un service exceptionnel qui créera des expériences mémorables pour nos clients. Vous allierez votre passion pour l'accueil à vos compétences organisationnelles afin de garantir que chaque expérience culinaire dépasse les attentes. Ce poste vous offre la possibilité de travailler dans un environnement collaboratif où votre dévouement à l'excellence du service est reconnu et récompensé.

Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en analysant leurs besoins afin de leur proposer des recommandations personnalisées

Assurer un service en salle attentif et efficace tout en respectant les normes les plus élevées en matière d'étiquette et de présentation

Faire preuve d'une connaissance approfondie des plats, des boissons et des plats du jour afin de guider les clients tout au long de leur expérience culinaire

Gérer l'attribution des tables, assurer la coordination avec le personnel de cuisine et de bar, et garantir une communication fluide au sein de l'équipe

Traiter les commandes avec précision à l'aide des systèmes de point de vente et transmettre les informations au personnel de cuisine en temps opportun

Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite, en répondant à leurs préoccupations avec empathie et en résolvant les conflits de manière professionnelle

Donner l'exemple en tant que chef de rang, en encadrant le personnel junior et en garantissant des normes de service cohérentes sur tous les services

Faire preuve d'une attention irréprochable aux détails en matière de précision des commandes, de mise en place des tables et de normes d'hygiène

Faire preuve de flexibilité pour s'adapter à des horaires variables, y compris le soir, le week-end et lors d'événements spéciaux

Collaborer avec les membres de l'équipe pour créer un environnement de travail inclusif et solidaire qui privilégie la satisfaction des clients

Avantages

Mutuelle

Carte Heartist (car on a un grand ❤ et on vous fait profiter de voyages à prix attractifs à travers le monde)

Intéressement Collectif