Serveur chef de rang H/F

France Auvergne Rhône-Alpes Sites: Hôtel Le Beaulieu Notre entreprise L’offre hôtelière HOSCAR (comme une synthèse d’HOSpitalité, de CAfé et de Restaurant), cherche à établir un lieu de vie au coeur de son environnement. Qu’il soit au coeur d’un village, d’un quartier, d’une station ou d’un espace naturel exceptionnel, ce Café-Hôtel vise à attirer et rapprocher la clientèle locale et les voyageurs. Après les premiers établissement au Québec et à Charbonnières-les-Bains, le Café-Hostel de Montagne Le Skylodge a ouvert ses portes à Piau-Engaly dans les Pyrénées en décembre 2022. Un autre établissement est en cours de réalisation à Versailles. Cet Hôtel de Nature, mitoyen du Parc du Château, ouvrira ses portes pour les Jeux Olympiques de Paris afin d’accueillir les équipes Hippiques. Vos missions Pour faire vivre cette maison au quotidien, nous recherchons aujourd’hui un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) par le service et le contact humain. Votre mission : offrir une expérience sincère et chaleureuse Au Beaulieu, le service ne se limite pas à porter des assiettes. Vous êtes un véritable ambassadeur du lieu. Accueillir et créer du lien Vous installez, conseillez et accompagnez nos clients avec naturel et professionnalisme. Vous connaissez les habitués, prenez soin des clients de passage et participez à cette atmosphère conviviale qui fait notre identité. Assurer un service fluide et qualitatif Vous gérez votre rang en autonomie :

• Mise en place de la salle
• Prise de commandes et conseil
• Service des plats et des boissons
• Suivi de la satisfaction client
• Encaissements
• Assurer la propreté de l'établissement Vous travaillez en coordination étroite avec la cuisine et le reste de l’équipe pour garantir un service efficace et souriant. Participer à l’esprit d’équipe Vous contribuez à une ambiance positive et solidaire. Polyvalent(e), vous n’hésitez pas à aider vos collègues pour assurer une belle dynamique de service. Votre profil Vous avez une première expérie...