Serveur/Barman en alternance H/F (H/F)

• La Casa Cubana : bar à tapas, vins, cocktails, à l'ambiance lounge cubaine.
• L'Irish Tavern : pub irlandais typique, avec en plus des tapas, du vin et des cocktails.
• La Casita Del Barrio : bar hispanique à l'ambiance conviviale. On y sert du vin, des tapas et des cocktails.
• Le Cubanito : bar musical ultra festif. Ici c'est cocktails, bières et fiesta !

Depuis 20 ans nous formons et accompagnons des jeunes, de la découverte à la maîtrise des métiers du bar, du service et de la cuisine. Nous sommes ainsi un spécialiste reconnu de la formation des jeunes.

Accompagné tout au long de votre apprentissage par une équipe de responsables issus eux-mêmes de l'alternance, vous serez formés aux techniques et spécificités des 4 établissements. Vos créations se retrouveront à la carte et les responsabilités vous ouvriront les bras. À vous de choisir celles que vous souhaitez.

En partenariat avec 5 centres de formations et des postes ouverts dans tous les domaines, à vous de choisir le centre et le poste qui vous intéresse.

Responsabilités

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu

Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service

Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces

Assurer la propreté et l'organisation de la salle ainsi que des espaces de travail

Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène

Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide

Gérer efficacement son temps de travail pour répondre aux besoins des clients

Profil recherché

Motivé

Dynamique

Sens du relationnelle et du travail en équipe

Sens de l'organisation et gestion du temps efficace

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience client mémorable, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Alternance