Second / Seconde de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine pour rejoindre son équipe en CDI.

• Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats
• Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks et des commandes
• Encadrement et formation des commis de cuisine
• Garantie de la qualité des plats servis Horaires du mercredi au dimanche : 9h-14h / 18h-22h sauf le dimanche soir

Profil recherché * :

• Formation BEP/CAP en cuisine
  • Expérience en tant que Second de cuisine
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe et sous pression
  • Dynamisme, créativité et rigueur Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.