Second Exécutif — Leader Cuisine & Opérations Multi-Sites

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5* à Saint-Paul-de-Vence, recherche un Second Exécutif – Responsable opérationnel de l’ensemble des restaurants pour piloter toutes les activités de restauration du Domaine et assurer l’excellence culinaire.

Vous supervisez les cuisines gastronomique et bistrot, coordonnez les équipes et optimisez les coûts tout en garantissant les standards Maison et l’expérience client. Poste présentiel, début dès que possible.