SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F

Votre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédié en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F basé(e) sur Clermont Ferrand (63). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 63/15/03) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-social), en remplacement temporaire de second de cuisine. Vos missions seront de : - De participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome- De réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site- Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks- Venir en support des équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une prioritéDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.