SECOND DE CUISINE H/F - RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Toulouse

Notre agence Advance Emploi Toulouse, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un Second de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un établissement situé à Toulouse.

En appui de l'organisation de la cuisine, vous pourrez notamment assurer :

préparation et réalisation des repas ;

participation à l'organisation de la production ;

gestion des cuissons et des préparations ;

respect des fiches techniques et des quantités prévues ;

contrôle de la qualité des préparations ;

participation à la réception et au rangement des marchandises ;

respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;

nettoyage et maintien en ordre du poste de travail.

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