second de cuisine H/F
PARIS (DEPT.),
75
il y a 6 jours
À propos du poste
Monsieur maillot est une brasserie traditionnel moderne, produits sourcés et fait maison. Travail en continue. brigade de 14 personnes au total. (200 à 400 couverts jour)
Responsabilités
* Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
* Superviser l'équipe de cuisine durant les services du soir
* Prendre le pass a l'envoi
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer une communication fluide entre les différents postes de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
* Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Une capacité à diriger et motiver une équipe tout en favorisant un bon esprit de collaboration
* Un leadership naturel qui inspire confiance et respect au sein de l'équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Monsieur maillot est une brasserie traditionnel moderne, produits sourcés et fait maison. Travail en continue. brigade de 14 personnes au total. (200 à 400 couverts jour)
Responsabilités
* Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
* Superviser l'équipe de cuisine durant les services du soir
* Prendre le pass a l'envoi
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer une communication fluide entre les différents postes de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
* Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Une capacité à diriger et motiver une équipe tout en favorisant un bon esprit de collaboration
* Un leadership naturel qui inspire confiance et respect au sein de l'équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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