Second de Cuisine (H/F)
Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.
Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.
Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.
- Superviser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards de notre restaurant
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Élaborer les plannings de l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes un cuisinier expérimenté avec une excellente capacité d'organisation. Vous savez gérer une équipe et êtes capable de prendre des décisions rapides et efficaces. Vous êtes également un leader naturel, capable de motiver et de diriger une équipe.
- Sens du travail en équipe
- Capacité à prendre des initiatives
- Rigueur et organisation
- Passion pour la cuisine et la gastronomie
