Second de Cuisine H/F

Dans un cadre privilégié et confidentiel, vous rejoignez un restaurant de club de direction. Vous retrouverez une brigade dynamique, passionnée et à taille humaine au service d'une clientèle régulière. En tant que Second de Cuisine, vos missions principales sont les suivantes:
Assister le Chef de cuisine dans la production et le bon déroulement du service,
Participer à l'élaboration des menus en fonction de produits frais, de saison et de qualité,
Veiller au respect des normes HACCP,
Contribuer à l'encadrement de la brigade,
Contribuez à la gestion des stocks et au bon fonctionnement de la cuisine.
Cette liste est non exhaustive.
Plage horaire : 7h - 15h,
Prise en charge du titre de transport à 90%,
Primes,
PEE + PERCO non négligeables,
Ambiance de travail respectueuse et bienveillante,
Cuisine axée sur la qualité, le goût et la présentation.