Second de cuisine (H/F)

Interaction chalons en champagne recherche pour le compte d'un de ses clients deux seconds de cuisine sur Suippes en intérim.

Vos missions :

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser la préparation et la découpe des légumes
• Effectuer les différentes cuissons selon les recettes et les consignes
• Participer à la mise en place des préparations
• Veiller au respect des quantités et des consignes de production
• Participer au bon déroulement du service
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe