Second de cuisine (H/F)

THEDRA, notre corner spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute un second de cuisine h/f.

Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un établissement hôtelier

Vos missions

Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production

Participer à la préparation et à l'envoi des plats

Veiller à la qualité et à la présentation des préparations

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Être force de proposition et contribuer au bon fonctionnement de la cuisinehoraire : 9hh30 -18hh / 9hh00 roulement sur deux semaines samedi et dimanche non travaillé. Sauf si réservation groupe (selon planning)poste pouvant évoluer sur du long terme