SECOND DE CUISINE H/F
VIOLÈS, 84
il y a 6 jours
Vos missions :-Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats.-Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.-Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques.-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).-Participer à la gestion des stocks, des commandes et des réceptions de marchandises..-Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.
Contrat :Lieu : Violès (84)Horaire : de journée en coupés.
Type : 39h / semaine
Salairenet
Contrat
Intérim/ Saisonnier
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