SECOND DE CUISINE H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, pour un Ehpad réalisant 180 couverts par jour situé à Jacob-Bellecombette (73). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions :

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.