SECOND DE CUISINE (H/F)
SAINT-HERBLAIN, 44
il y a 4 jours
RESPONSABILITÉS : 🍳 Vos missions
- Assister le Chef de cuisine au quotidien Participer à la mise en place et à la production des plats Assurer le dressage et l'envoi pendant les services Travailler une cuisine de type brasserie / pub (plats généreux, service rapide et qualitatif) Veiller au respect des normes d'hygiène et HACCP 📅 Organisation du travail Établissement ouvert du lundi au vendredi Repos: samedi - dimanche Service du midi : 50 à 70 couverts Service du soir : 15 à 30 couverts Travail assuré tous les midis Alternance des soirées : 1/2 semaine : 2 soirs travaillés 1/2 semaine : 3 soirs travaillés 💰 Rémunération 2500€ brut mensuel Négociation selon profil et expériences PROFIL RECHERCHÉ : 🎯 Profil recherché Vous avez une expérience en cuisine Vous êtes à l'aise dans une organisation en petite équipe (binôme) Vous êtes rapide, organisé(e) et savez gérer le rythme du service Vous appréciez les cuisines simples, efficaces et généreuses Vous êtes fiable et impliqué(e)
Entreprise
Reso 44
🍺 Second de cuisine H/F – Pub convivial & cuisine généreuse RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Second de cuisine H/F au sein d'un pub chaleureux proposant une cuisine simple, généreuse et efficace, dans un esprit brasserie. Vous rejoignez une petite équipe en cuisine composée de 2 personnes : le Chef et vous, avec un fonctionnement clair, direct et orienté service.
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