SECOND DE BOULANGERIE -PATISSERIE H/F

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Préparer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
* Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication
* Gérer le processus de fabrication, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
* Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
* Participer à l'emballage des produits pour garantir leur présentation optimale
* Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et harmonieuse
* Proposer des idées innovantes pour développer de nouveaux produits ou améliorer les recettes existantes
Profil recherché
* Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
* Connaissance approfondie des normes HACCP et de sécurité alimentaire
* Compétences en fabrication et en emballage des produits de boulangerie-pâtisserie
* Sens du détail et souci de la qualité dans le travail fourni
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
* Créativité et passion pour l'art culinaire
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis d'accueillir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel