Runner juillet et août (logement possible) (H/F)

Nous recherchons un runner pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté.

MISSION GÉNÉRALE

Le Maillon Fort du Service

Tu es le trait d'union indispensable entre la cuisine et la salle : ton objectif est de garantir que chaque plat arrive chaud, à la bonne table, et avec le sourire, tout en assurant une fluidité maximale pour tes collègues.

DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES

Mission 1 : Rythmer le service

Réceptionner les plats au "passe" cuisine dès qu'ils sont prêts.

• Vérifier la conformité de l'assiette (visuel, température, propreté des bords).
• Transporter les plats (parfois plusieurs à la fois !) avec agilité jusqu'au client.
• Annoncer les intitulés de plats avec clarté et enthousiasme.

Mission 2 : Fluidité de la Salle

• Débarrasser les tables (limonade, assiettes finies) pour libérer de l'espace.
• Réapprovisionner les consoles de service (couverts, serviettes, pain, eau).
• Gérer les retours cuisine et les besoins immédiats des clients (un sel manquant, une sauce en plus).

Compétences requises

• Agilité : Savoir porter 3 assiettes ou un plateau chargé avec aisance.
• Connaissance de la carte : Identifier chaque plat au premier coup d'œil.
• Maîtrise des codes du service : Politesse, posture droite et discrétion - . Hygiène (HACCP) : Respect strict des normes de sécurité alimentaire. -