Rôtisseur / Rôtisseuse (H/F)

France Travail recrute pour le compte de la Maison Maurin au sein des Halles Couvertes du Marché de Troyes un(e) Responsable de Rôtisserie (H/F).

Missions principales :

• Préparation et cuisson des poulets selon les recettes traditionnelles.
• Mise en place de l'espace de vente
• Respect des règles d'hygiène
• Gestion des commandes et relation client avec un sens aigu du commerce.
• Participation active à la vie du marché
• Assurer le lancement d'une nouvelle entité

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en rôtisserie.
• Passion pour les produits frais et l'artisanat culinaire.
• Sens du commerce et excellente relation client.
• Dynamisme et envie de devenir une figure emblématique du marché.

Conditions :

• CDI à temps plein 39h du mercredi au dimanche (mercredi, jeudi et dimanche en continue du matin & vendredi et samedi en coupure)
• Poste basé aux Halles Couvertes du Marché de Troyes.
• Salaire selon expérience + prime d'objectif + prime d'assiduité

Candidature : Envoyez votre CV

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'animation d'un lieu emblématique de Troyes !