Rôtisseur / Rôtisseuse (H/F)

Nous recherchons pour notre établissement un(e) rôtisseur (rôtisseuse).

Les Rôtisseries Montaigne, située à Aix-en-Provence, propose des poulets rôtis Fermiers Label rouge ou Bio ainsi que des viandes et accompagnements savoureux, cuits au feu de bois, disponibles à emporter, en livraison ou sur place, tous les jours de l'année.

Vous serez en charge du bon fonctionnement du four à bois de la rôtisserie,

De l'entretien de ce dernier (du démarrage jusqu'à l'arrêt),

Du nettoyage de celui-ci,

De la bonne cuisson de tout type viande (Poulet, Porc, Agneau),

De la préparation des commandes pour emportés et livraisons,

De l'accueil et de l'encaissement des clients .

Vous travaillerez en 35h le samedi et le dimanche aussi car nous sommes ouverts 7j/7.

Les jours de repos seront déterminés au choix du collaborateur le jour de votre entretien.

En fonction des horaires, merci d'être PARFAITEMENT autonome dans vos déplacements.

être accueillant, souriant et motivé.

Profil employé de restauration apprécié

Débutant accepté