Restauration scolaire / Employé(e) de ménage (H/F)

Missions principales :

Entretien des locaux :

• nettoyer et désinfecter les salles de classe, sanitaires, couloirs, bureaux, salles communes et espaces annexes
• balayer, aspirer, laver les sols selon les protocoles établis
• nettoyer les surfaces (tables, poignées de portes, interrupteurs, mobiliers, vitres).
• Vider les corbeilles et évacuer les déchets selon les consignes de tri

Assurer le service et la distribution des repas :

• approvisionner le self en plats chauds et froids tout au long du service
• servir les repas aux enfants, notamment en section maternelle
• effectuer les relevés d'effectifs et prélever les plats témoins conformément aux procédures HACCP

Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel :

• nettoyer quotidiennement les zones de préparation (légumerie, salle froide, local laverie)
• laver la vaisselle, la batterie de cuisine et les équipements collectifs
• désinfecter les réfectoires (primaire et maternelle), les salles de pause, vestiaires et sanitaires
• entretenir les équipements : fours de maintien/remise en température, fontaine à eau, self de distribution
• nettoyer, ponctuellement, les vitres et autres éléments selon les besoins