Vendeur/Vendeuse en restauration traiteur (H/F)

À PROPOS DE NOUS
Situé à Berck, notre restaurant traiteur familial propose des spécialité asiatique à emporter. Nous sommes une équipe à taille humaine motivée par le partage de notre savoir-faire et la découverte de nos spécialités. Notre établissement, ouvert toute l'année, se concentre principalement dans la vente à emporter et accueille jusqu'à 16 couverts par service.

Face à une forte croissante, nous recherchons une personne dynamique et réactive, prête à nous aider à assurer la préparation et la gestion des commandes.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

Votre rôle sera d'accueillir les clients, prendre et préparer les commandes.
Au cœur de notre équipe, vous serez le premier contact de nos clients et jouerez un rôle essentiel dans leur expérience.

- Accueil des clients :
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel pour tous nos clients
- Créer une atmosphère conviviale dès leur arrivée
- Renseigner sur nos spécialités
- Prise de commandes
- Être à l'écoute et précis(e) dans la prise de commande par téléphone ou en direct
- Conseiller les clients sur nos plats selon leurs goûts et envies
- Gérer les commandes
- Préparation et vérification des commandes
- Préparer les plats selon les normes du restaurant
- S'assurer que chaque commande soit complète avant remise au client
- Maintenir la qualité et la présentation

LES MISSIONS ANNEXES

- Garder un espace de travail propre et optimisé : Maintenir une propreté de l'espace de travail et s'organiser de manière efficace.
- Préparation de l'espace de travail : Assurer que tout le nécessaire soit prêt pour le service.
- Réassort des boissons : Veiller à ce que les boissons soient toujours disponibles.
- Débarrasser, nettoyer et dresser les tables : Maintenir la propreté des tables et les préparer pour les prochains clients.

LES DÉFIS QUI VOUS ATTENDENT

- Gestion du stress : Savoir rester calme et efficace pendant les pics d'affluence
- Organisation : Coordonner les différentes tâches avec méthode et rigueur
- Polyvalence : Jongler entre accueil, commandes et préparation avec le sourire

LE POSTE

Type de contrat : CDD
Temps de travail : Mi-temps
Horaires : Du mercredi au dimanche, de 17h30 à 21h
Prise de poste : Septembre 2025

VOTRE PROFIL

Qualités recherchées
- Sourire et bienveillance naturels
- Sens du service client développé
- Capacité d'adaptation et autonomie
- Intérêt pour la cuisine asiatique
Langues
- Français : Maîtrise indispensable pour communiquer avec nos clients
- Anglais : Capacité à comprendre et parler (un plus pour notre clientèle touristique)

Une première expérience en restauration ou service client serait appréciée, mais nous privilégions avant tout votre motivation et vos qualités.

VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL

Vous intégrerez l'équipe dans une ambiance détendue et bienveillante. Nous fonctionnons principalement en vente à emporter surtout le soir, avec une capacité de 16 couverts pour le service sur place.

Spécificités :
- Commandes exclusivement par téléphone ou directement sur place
- Pas de service de livraison ni de commande en ligne
- Ouvert toute l'année