RESTAURANT 77
Poste à temps partiel - 16h/semaine - du lundi au jeudi inclus, le midi seulement
Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la saison font le bonheur des entreprises alentours.
Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding pour un hôtel restaurant marque Hilton 3 étoiles, avec rooftop et piscine, sur une marque jeune et attrayante.
148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année
Mission- Assurer la mise en place de la salle et des tables avant chaque service
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Coordonner le service en salle et garantir une expérience client optimale
- Superviser et former les commis de salle
- Gérer les plaintes et les demandes spéciales des clients avec efficacité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'inventaire et au réapprovisionnement des stocks
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
Profile- Expérience significative de 4 ans en tant que chef-fe de rang
- Excellentes compétences en travail d'équipe
- Aptitude avérée à établir et maintenir des relations clients de qualité
- Sens du service et de la satisfaction client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Grande attention aux détails et à la présentation
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler en soirée et le week-end