Responsable Vétérinaire officiel responsable du SIV (H/F)

Assurer les missions de vétérinaire officiel responsable du SIV de l'abattoir Gatine Viandes comprenant une équipe de 15 inspecteurs et un vétérinaire suppléant.

DESCRIPTION DES MISSIONS

• Animer, organiser et évaluer le travail des agents ainsi que le suivi des contrôles sur son site.
• Assurer la responsabilité des inspections en abattoir.
• Veiller à la mise en œuvre de la réglementation en protection animale par les professionnels.
• Veiller à l'adaptation permanente de ses collaborateurs aux inspections qu'ils réalisent ; Réaliser une veille réglementaire dans ses domaines d'activité.
• Assurer les relations avec le siège de la DDPP: participation aux réunions d’'information, de management et de gestion en interne ; et avec les éleveurs, les négociants en bestiaux et les vétérinaires praticiens en relation avec l’abattoir.
• Mettre en place et gérer, en lien avec la direction départementale, la politique de management par la qualité et décliner opérationnellement le processus d'inspection au sein de l'abattoir.
• Assurer la Certification à l'export.
• Assurer la suppléance des vétérinaires officiels dans le département.

CHAMP RELATIONNEL

• Responsable de secteur abattoir de boucherie, cheffe de service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation et son adjointe, réseau des vétérinaires officiels, inspecteurs et autres agents du service.
• Services SPA, PEN, CCRF, SRAL-DRAAF, DGAL
• Extérieur: professionnels du secteur: abatteurs, transporteurs, éleveurs, laboratoires, exportateurs, GDS, EDE, vétérinaires sanitaires.

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Profil recherché

SAVOIRS

• Diplôme vétérinaire exigé
• Scientifiques: celles d'un vétérinaire diplômé concernant l'animal et les pathologies, les process de fabrication et l'hygiène alimentaire
• Techniques: analyse des dangers, évaluation des risques, communication
• Réglementaires: dans le domaine, PMS, droit public
• Administratives: fonctionnement général de l'administration, fonctionnement des services vétérinaires
• Législation vétérinaire pour les animaux ou produits à certifier
• Droits administratifs et pénales
• Règles de délivrance des certificats
• Maîtrise d'outils informatique

SAVOIR-FAIRE

• Maîtriser la méthodologie du contrôle et de l'inspection
• Veiller au bien-être animal et diagnostiquer un état de santé
• Gérer une équipe en lien étroit avec le pilotage du service SQSA
• Savoir faire preuve d'écoute
• Savoir travailler en équipe
• Savoir rendre compte et être force de proposition
• Avoir le sens de la responsabilité, éthique
• Savoir faire preuve de réactivité