Responsable Traiteur & Fromage – Manager & Performance

Le Responsable Traiteur chez E.Leclerc supervise la déclinaison de la stratégie commerciale du rayon traiteur et fromages, et anime son équipe avec rigueur et enthousiasme. Il veille à l'hygiène, à la traçabilité et à la satisfaction client, gère l'exploitation du rayon (CA, marges, stocks) et anime des partenariats locaux.

Il pilote les indicateurs et recherche des améliorations, tout en assurant la formation et l'expertise de votre équipe.