Responsable Traiteur/Charcuterie/Fromage – Pilotage d'Équipe (CDI)

Groupe E.Leclerc Mâcon recherche un(e) responsable de rayons Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe. Vous êtes au cœur de la performance et de la vie du rayon, capable de fédérer et d’accompagner une équipe au quotidien.

Vos missions: piloter le CA, la marge et la casse, définir les prix, gérer les stocks et travailler avec les fournisseurs; garantir la traçabilité et les règles HACCP; assurer une organisation irréprochable du rayon et des espaces de vente.