Responsable technique-H/F - Bordeaux métropole Ouest

Rattaché au Franchisé, vous aurez pour missions :

• Assurer l’entretien et la maintenance préventive etcurative du matériel sur sites. Réaliser des travaux courants tout corps d’état.Veillez à la bonne gestion du stock des pièces détachées nécessaires.
• Piloter les contrats de maintenance et veiller aurespect des engagements contractuels des Prestataires. Traiter lesnon-conformités. Assurer le suivi des indicateurs.
• Assurer le suivi de la planification des demandesd'interventions en veillant à respecter les délais contractuels pré établisainsi que les normes QSE. Assurer le suivi des obligations légal del’entreprise en application de la réglementation.
• Gérer les futurs projets avec les responsables desite, être à jour sur les demandes et changement récurrents.
• Sélectionner les fournisseurs en assurant que lesachats et/ou sous-traitance sont réalisés aux meilleurs rapport prix et qualité.
• Optimiser les frais d’exploitation des restaurantset le budget d’investissement.
• Rédiger des devis TCE et contrôler la préfacturation.
• Assurer un rôle de conseil technique etorganisationnel auprès des équipes opérationnelles
• Réaliser les contrôles qualité d’intervention dessous-traitants intervenants et salarié technique.
• Assurer la bonne tenue des informations dans l’outilde GMAO.