Responsable Suivi Opérationnel Multi-Sites Cuisine Centrale

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Responsable de Suivi Opérationnel pour le secteur Maine et Loire , basé à Montrevault-sur-Evre. Vous assurez la gestion opérationnelle des sites livrés et la relation client, en lien avec la Cuisine centrale et les services du siège.

Vous animez les équipes, structurez les plannings, encadrez le recrutement et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI dès que possible.