RESPONSABLE STAND FROMAGE / TRAITEUR - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Responsable Stand Fromage / Traiteur pour participer à la création et au développement du futur rayon traditionnel du magasin. En lien avec la direction, vous jouez un rôle clé dans l'organisation, la gestion et l'animation du rayon au quotidien. Vous participez activement à la mise en valeur des produits, à la qualité du service client et à la dynamique commerciale du rayon, avec une attention particulière portée à la qualité, à la convivialité et au plaisir produit.

Ce poste offre l'opportunité de rejoindre un projet dès sa création et de participer activement au développement d'un rayon convivial, commerçant et tourné vers le plaisir produit.

COMMERCE ET MISE EN VALEUR DU RAYON

• Participer à la mise en rayon et à la théâtralisation des produits
• Mettre en avant les produits, les nouveautés et les opérations commerciales
• Garantir un rayon attractif, qualitatif et bien tenu tout au long de la journée
• Veiller à la qualité visuelle des produits et à la bonne présentation du rayon
• Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients

ACCUEIL, CONSEIL ET RELATION CLIENT

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix
• Valoriser les produits grâce à un conseil personnalisé et convivial
• Participer à créer une expérience client chaleureuse et qualitative
• Répondre aux demandes spécifiques et participer aux préparations de commandes

GESTION ET ORGANISATION

• Participer au suivi des stocks, des commandes et des inventaires
• Veiller à la bonne gestion des produits et à la limitation des ruptures
• Participer à l'organisation quotidienne du rayon et des réserves
• Contribuer au suivi des indicateurs du rayon (marges, démarque, organisation…)
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

COORDINATION ET ANIMATION D'ÉQUIPE

• Participer à l'organisation des plannings et du fonctionnement du rayon
• Accompagner et coordonner l'équipe au quotidien
• Être un relais du responsable de secteur en son absence
• Participer à maintenir une ambiance de travail positive et constructive

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail en station debout prolongée avec déplacements fréquents entre le rayon, les réserves et les espaces de préparation
• Horaires variable selon l'activité du magasin, incluant week-ends, jours fériés et amplitudes liées aux temps forts commerciaux
• Poste alliant activité terrain, gestion opérationnelle et coordination d'équipe dans un environnement dynamique et rythmé

RÉMUNÉRATION

• Selon expérience, grille conventionnelle + prime annuelle conventionnelle