Responsable Sommellerie — Ambassadeur des Vins et Service

Burgundy Paris, maison parisienne d’exception, recrute un Responsable Sommellerie pour Le Baudelaire, restaurant étoilé, afin d’assurer un service de sommellerie d’excellence et la gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements.

Le poste en CDI cadre exige une formation spécialisée en sommellerie, une excellente culture œnologique et une maîtrise parfaite des techniques de service et des accords mets-vins, avec une anglais professionnel.